
2、
3、学历:全日制大专及以上学历
4、专业:食品、生物工程、检测等相关专业
5、工作内容:
①负责车间现场质量、食品安全、工艺执行等巡检和督查工作并行成记录,针对不符合项及时沟通车间立即解决。
②负责对过程和成品不合格品的判定及出具合理的处理意见,做好不合格品半成品或成品的状态标识并跟踪处理直至处理完毕。
④在车间生产过程中或成品进行过程或成品抽检并及时记录抽检问题,及时留样,做好留样台帐,样品妥善保管,定时清理留样,并保持留样室的卫生。
⑤对于现场抽检发现的问题还有市场反馈的问题及时汇总车间,并作出预防措施,避免问题重复出现。
6、工作时间
根据负责的车间不同上班时间也不同
长白车间:7:30---18:30
两班倒车间:白班7:30---19:30;夜班19:30---7:30
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