
1. 分装装袋/装盒
将做好的牛排肉制品,按量装进包装袋、包装盒里。
2. 封口密封
操作封口机、压盖机等设备,把包装密封严实,防止漏气、受潮、变质。
3. 贴标打码
粘贴产品标签、生产日期、保质期、合格证,也会操作机器打印批次信息。
4. 分拣质检
随手检查外观,挑出破损、变形、漏气、脏污的不合格产品。
5. 装箱打包
把包装好的成品规整放入纸箱,封箱、捆扎,摆放整齐。
6. 物料整理与搬运
补充包装袋、包装盒等耗材,转运成品到仓库区域,整理工作台面。
7. 清洁消杀
每日清理操作台、包装设备、地面垃圾,保持车间卫生,遵守食品卫生规范。
8. 简单台账核对
清点当日包装数量,核对货品品类,做好产量登记。
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