岗位职责：
1、负责本班生产的全面工作，对生产经理负责，并随时汇报车间生产运行情况；
2、正确传达贯彻上级指标，组织带领本班人员做好各项生产工作，维护好车间的生产秩序，完成车间下达的生产任务；
3、严格规范和落实各项设备操作和工艺指标；
任职条件：
1、3年以上食品或发酵行业相关生产管理经验；
2、落实规范化操作，不断提高技术技能；
3、服从领导调度，完成交给的各项任务。

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