山东肴元食品科技有限公司,是一家专注于预制菜研发、生产、销售和健康食材供应链服务于一体的文化餐饮公司。与山东省齐鲁膳艺餐饮研究院、山东省肉类协会、山东省食文化研究会等社会科研单位建立起密切的、长期的合作伙伴关系;成立了由中国鲁菜烹饪大师、孔府菜非遗传承人、餐饮文化学者、民俗专家等组成的研发团队和专家顾问委员会;公司秉承“传礼食文化,承食俗民风”的企业理念,肩负“传统文化为领,饮食健康为核,惠及民众为本,创新创意为责”的企业使命;致力于以优秀传统文化为核心,深度挖掘非遗及民间特色的饮食加以研发和创新,并开拓市场面向大众,让我们的百姓充分享受到健康的特色美食和文化传承。
公司打造以儒家文化礼食思想为中心的孔府膳艺品牌“孔膳燕飨”和“孔膳茶飨”系列,将千年礼食思想文化得以绽放异彩,为餐饮行业注入圣人智慧。结合现代营养配餐技术,以孔府膳品数字化、标准化,普及发展膳食养生观。
公司将着力于提升文化餐饮品牌知名度,持续推出具有地域文化特色的、文化品位浓郁、口味纯正的膳食臻品;以新思维重温优秀传统文化礼食箴言,以新膳品阐释儒家礼食思想,以新视角弘扬传统礼食文化,营造全民膳食营养均衡健康、餐饮行业服务备受尊敬的社会新空间。
山东省德州市禹城市市中街道万庄工业园内